BIZCOCHO DE NATA

BIZCOCHO DE NATA

Este bizcocho lo saque del blog de Chis Mur, es un bizcocho muy fácil porque no hay que estar pesando los ingredientes.

Queda compacto y húmedo, se puede comer así tal cual o rellenarlo y cubrirlo con fondant, en cualquier caso esta buenisssisiimoo!

INGREDIENTES:

- 4 HUEVOS

- 1 VASO DE NATA PARA MONTAR

- 1 VASO DE AZÚCAR

- 1 c/p (cucharadita de postre) DE AROMA DE VAINILLA

- 2 VASOS DE HARINA

- 1 SOBRE DE LEVADURA

PREPARACIÓN:

Ponemos en un bol los huevos y el vaso de nata y lo batimos 5min a velocidad alta.

Añadimos el azúcar y batimos 3 minutos mas, añadimos el aroma de vainilla y seguimos batiendo.

Y por último añadimos la harina tamizada con la levadura.

Batir todo muy bien para que no quede ni un grumo!!

Hornear a 180º unos 35 minutos, todo depende del horno y del tamaño del molde. A los 30 minutos podemos abrir el horno y comprobar la cocción, en ningún caso abrir antes de los 30min!!

Espero que os animéis a probarlo y que os guste!